伴随着吧唧嘴的声音,七宝微张的嘴角流下了一条透明粘稠的不明液体……
七宝注意力都集中在灶房里的油锅里,压根没发现自己流口水了。
陆泽杰发现妹妹流口水时,那条长长的口水已经沾到了团子的衣服上。
“噗!
小馋猫。”
陆泽杰忍不住笑出声,却又顾忌着妹妹的面子,把声音压到了最低。
他环顾一下四周,见其他人视线都在灶房里,便悄悄的把七宝嘴角的口水擦了擦,又顺手给妹妹理了理头发。
“兹啦兹啦”的声音响了又响,炸小鱼的香味飘散出去,陆家小院里全是香味。
赵氏厨艺精湛,炸小鱼对她来说没有任何难度。
处理干净的鱼分成两部分,个头小的裹了面糊丢进油锅里,待表层的面糊变成微微黄色后,就捞出来。
等锅里的油温再升高一些,她就把炸好的小鱼放回锅里复炸一遍。
再次捞出的小鱼金黄酥脆,就连中间的一条骨头都是酥脆,可以直接吃的。
赵氏把较大的鱼单独挑了出来,挑出四条最大的洗干净留着晚上煮鱼汤。
其他大点的鱼,被她处理之后,鱼肉表层打了一点花刀,然后简单码一层盐腌制一下。
小河鱼新鲜,肉质嫩,稍微在油锅里煎一下,其他任何配菜和调料都不放,也是一道美味……
陆家里小院里飘荡着油炸的香味,三小只并王青北和陈甘兄弟几个,都坐在院子里。
他们面前的板凳上放着
一只木盆,木盆里就是刚出锅,还热乎的油炸小鱼。
王青北和陈甘兄弟都被家里教养的很好,虽他们家里和陆家关系亲近,虽他们和陆泽杰,陆泽辰一起长大。
可面对这香喷喷的一盆炸小鱼,他们馋的直咽口水,也没人主动上去拿炸小鱼吃。
七宝早就按捺不住了,炸小鱼一端出来,她就迫不及待的冲了上去。
还是陆泽杰担心烫到妹妹,及时拉住了她。
“来,炸小鱼做好了,你们都过来吃。”
陆泽杰率先开口,招呼着大家一起吃,他拿起一根小鱼,就送到了七宝嘴边。
“咔哧!”
去头的小鱼又香又酥,咬一口满嘴都是油香,鱼肉的香味。
“唔……好吃,真好吃!”
七宝满足的眯起眼睛,小嘴巴一张一合的咀嚼着,细细品味着这美味。
她包子样的小脸上有伤,但一点不耽误她吃的喷香。
“来,快吃,趁热乎吃。
我二婶说了,灶房里还有呢。
咱们吃这些,灶房里的留给我哥哥他们。”
陆泽辰很有一副小主人的架势,招呼着小伙们一起吃,并且还抓起几根炸小鱼,分别塞给了几人。
“咔哧!
唔,好吃!”
“咔哧!
哇,真香!”
“咔哧!
好好吃哦,陆小六,你二婶真厉害!
要是我娘也会做这么好吃的炸小鱼,就好了!”
咔哧咔哧,咔哧咔哧!