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第五十九章 桂花酱(第1页)

店小二闻言,把白布巾子往肩头一搭,笑着回答:“客官你说的那位老者是我们家掌柜的老丈人,两年前过世了,这家面馆就交给如今掌柜了。”

田阳默了默,没有再说什么。

物是人非,一切都和他最初的境遇不同了,连小时候最喜欢吃的面条味道都会改变,那慈祥的老者也不在人世了。

吃饱后几人又重新上了马车,回到京城时天已经擦黑了,笙记就要开张,乔笙心里是比较着急的,担心时间赶不上。

早晨出门前她交代喜秋和粥粥备菜熬浓汤,但不免会怕她们手忙脚乱的弄不好,偏偏明日是一年一度的祭礼,京城内外都在布置,声势浩大,街上水泄不通,马车行驶的很是艰难。

抄了两条小路,马车才堪堪停在了临王府的侧门,乔笙让人送田氏姐弟下去,由王府的人把人接进去才算放心,又回到了笙记。

回到笙记时,天已经黑了。

粥粥见着她便说:“方才我们见着王爷了。”

“王爷?他去京郊练兵了,这会儿怎么能在京城?”乔笙问。

“王爷和金吾卫的人负责这京城治安,这会儿正抓紧巡视可疑的人呢,确保明天的祭礼能够顺利进行,他路过这时觉得饿了,听说姑娘还没回来,婢子就拿了些姑娘做的芝麻烧饼和蜜饯给他,喝了盏热茶才走的。”粥粥回答。

乔笙点了点头,系上了围裙准备处理没处理完的食材。

这会儿粥粥又补上一句:“王爷还说,京城里有个纨绔,叫廖什么,名字婢子没记清,王爷说姑娘是知道的,是平西王的儿子。”

“廖远升?”乔笙停下了手里的动作:“他怎么了?”

沈烨和乔笙都知道,田偌芳差点被打死就是廖远升动的手,在这种时候沈烨提起廖远升是为了什么?

“王爷说,这位廖公子为人很差,让姑娘当心些,若是廖公子来了一定要小心应对,他让六棵树安排了人在笙记周围巡视着,和金吾卫的人混在一起,有什么意外咱们只大声呼救就是,他的人马上就到。”

这番话说的乔笙理不清头绪。

难不成是廖远升得知她救了偌芳,打算向她寻仇?不应该呀,偌芳被接出绘春楼,用的理由是金吾卫的事,和她明面上八竿子打不着,廖远升除非有通了天的本事,否则哪里会轻易查到她头上。

何况田偌芳于他而言不过是一个随时可以打死的玩意,是被打死了还是被打的半死不活、残废等等,他应该是不关心的,就算知道是乔笙把田偌芳救了,他也不会因此多生气。

“知道了,明天便是祭天礼,想必不会有人在这个节骨眼闹事,满京城的人巡视着,他就算背靠平西王和太子妃,也不敢明着欺负老百姓吧。”乔笙说着,一刀切下了手里的鱼头。

剁椒鱼头是很有名的一道湘菜,当地百姓无辣不欢,这道菜不仅让当地人十分喜欢,还传进了京城,就连平时几乎不吃重口菜的皇宫大内,都有这道菜的身影。

鱼头选用鳙鱼或是白鲢,处理完后腌制一会儿,锅热多放油,再放葱段蒜末和姜丝泡椒炒香,接着放入豆豉等料,炒香的料平铺在鱼头上,水开后将鱼头放入蒸锅,蒸熟出锅撒葱花淋热油,一道剁椒鱼头便做好了,操作并不难,只要蒸锅够用,出菜的速度也是不慢的。

鱼身自然也不能浪费,乔笙又做了一道酸汤鱼片,酸味不算太浓,怕抢了剁椒鱼头的风头。

素菜乔笙选了一道椒盐炸平菇和糖醋藕丁,菜都做完一道一道端出来时,外头的六张桌子已经坐满了人。

布置祭礼,老百姓们都出来看热闹,有人看着看着就忘了吃饭的时辰,瞧着笙记开的热闹红火,就过来尝尝味道。

酸汤鱼片盘子大,三个丫头上菜的速度明显慢了些,乔笙帮着端出去两盘,正擦着手准备回灶屋时,在一张桌子前看见了个有些眼熟的身影。

她站在灶房门口,冲着粥粥比了比手势,粥粥端完了菜立刻过去。

“那位是什么时候来的?”乔笙用眼神示意着粥粥。

粥粥顺着她的目光看过去,只见来人是一个油头粉面的公子哥儿,便说道:“来了半晌了,婢子瞧着眼生,似是第一次来,点菜的规矩也不知道,婢子跟他解释了一嘴,他却说要见掌柜的,姑娘那会儿在灶房忙来着,我便实话说了,他就说那等付钱时再说。”

乔笙面容有些阴沉,冷冷的盯着廖远升。

她是见过廖远升的,平西王当年进宫参加宴会时,还给她进贡了一些灵芝,就是这油头粉面的小子亲自给她送到跟前儿的。

听粥粥复述沈烨的话,她还有些没听明白,可这会儿廖远升亲自来了,她就知道此事不简单,沈烨定是知道了什么,但是公事在身实在繁忙,还没抽出空来亲自告诉她。

“他要是有什么要求,你进来告诉我,不讲理便把人轰出去,不要怕他。”

这是食肆,可不是秦楼楚馆,随他撒野的地儿。

外头到处是巡视的官兵,他还敢在这儿打人?廖远升虽不是什么聪明人,但也不是傻子吧?

粥粥点了头,回身给食客拿酒水,乔笙回了灶屋。

在灶屋帘子放下的一瞬间,廖远升回过头来,瞧着灶屋的方向,目光有些惊喜。

这乔远山的姑娘,生的可真不错,尤其是端菜时露出来的一截儿手腕,嫩白嫩白的,看着完全不像是在食肆掌勺的。

这么个美人儿,在这儿食肆磋磨自己,廖远升实在不忍心。

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